DATENBLATT
Olivensorte | Koroneiki |
Produktionzone | Kalamata |
Farbe | Olivengrün |
Fruchtigkeit | Hoch |
Geschmacksnoten | Intensive Fruchtigkeit, vollmundiger Olivengeschmack, leichte Bitterkeit |
Säure | ≤ 0.5% |
Verfahren | Kalte Pressung innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte |
Verpackung | Marasca-Glasflaschen: 250ml, 500ml, 750ml, 1L PET-Flaschen: 1L, 2L, 3L, 5L Dosen: 3L, 4L, 5L |
Lagerungsbedigungen | Kühl und trocken, vor direktem Licht geschützt |
Serviervorschläge | Ideal für: Gegrilltes Fleich und Gemüse Mediterrane Gerichte |