DATENBLATT
Olivensorte | Koroneiki |
Produktionzone | Kalamata |
Farbe | Olivengrün |
Fruchtigkeit | Hoch |
Geschmacksnoten | Intensive Fruchtigkeit, vollmundiger Olivengeschmack, leichte Bitterkeit |
Säure | ≤ 0.5% |
Verfahren | Kalte Pressung innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte |
Verpackung | Dorica-Glasflaschen 750mL |
Lagerungsbedigungen | Kühl und trocken, vor direktem Licht geschützt |
Serviervorschläge | Ideal für: Gegrilltes Fleisch und Gemüse Mediterrane Gerichte |