FICHE D’INFORMATION
Variété d’olive | Koroneiki |
Zone de production | Crète |
Couleur | Vert olive |
Fruité | Intense |
Notes de saveur | Taux élevé d’arôme, arôme citronnelle, notes amères et épicées bien équilibrées |
Acidité | ≤ 0.5% |
Traitement | Extraction à froid dans les 24 heures depuis la récolte |
Conditionnement | Bouteilles de verre imprimées Dorica : 500ml Fer blanc : 250ml, 500ml, 1L |
Conservation | Au frais et au sec, à l’abri de la lumière |
Suggestion préparation | Idéale pour : Salades, légumes Dips / Trempettes et carpaccio |