OLIVE TALES

FICHE D’INFORMATION

Variété d’olive	Koroneiki
Zone de production	Kalamata
Couleur	Vert olive
Fruité	Élevé
Notes de saveur	Fruité intense, pleine saveur d’olives, légère amertume
Acidité	≤ 0.5%
Traitement	Extraction à froid dans les 48 heures depuis la récolte
Conditionnement	Bouteilles de verre Dorica : 750ml
Conservation	Au frais et au sec, à l’abri de la lumière
Suggestion préparation	Idéale pour : Grillades de viandes et légumes Plats méditerranéens