ファクトシート
オリーブの品種 | コロネイキまたはアシノリャ |
生産地 | クレタ島または南ペロポネソス半島 |
色 | 明るい緑 |
フルーティーさ | よくバランスがとれている |
テイスティングノート | フレッシュアップルとアーモンドの良いアロマ、軽い苦み |
酸度 | ≤ 0.5% |
工程 | 低温抽出 収穫から48時間以内 |
梱包 | 印刷ありのDoricaガラスボトル:500ml 缶:250ml, 500ml, 1L |
保管条件 | 涼しくて乾燥した場所、直射日光を避ける |
調理例 | 以下のものに最適です: 魚と肉 サラダ、野菜、豆類 パイ、ソース、シチュー |