ファクトシート
オリーブの品種 | コロネイキ |
生産地 | クレタ島 |
色 | オリーブグリーン |
フルーティーさ | 強い |
テイスティングノート | 高度のフレーバー、レモングラスのアロマ、よくバランスのとれた苦みと辛さのボート |
酸度 | ≤ 0.5% |
工程 | 低温抽出 収穫から24時間以内 |
梱包 | Marascaガラスボトル:250ml, 500ml, 750ml, 1L ペットボトル:1L, 2L, 3L, 5L 缶:3L, 4L, 5L |
保管条件 | 涼しくて乾燥した場所、直射日光を避ける |
調理例 | 以下のものに最適です: サラダ、野菜、豆類 ディップとカルパッチョ |