作り方
ボウルの中にすべての材料を入れて何分か混ぜます。
30分冷蔵します。
30個ぐらいの小さなボールを作ります。
ボールを、クッキングシートを敷いたベーキングトレイに置きます。
事前に温めておいたオーブンで、180～200度で25～30分焼きます。
材料
チキンのひき肉1キロ
おろしたピーマン1個
細かく切った玉ねぎ1個
卵の白身1個分
おろしたトマト1個
パン粉またはオート（麦）1カップ
エキストラバージンオリーブオイル大さじ2杯
にんにく1かけ
パセリ
ミントの葉
アップルサイダービネガー1杯
塩、コショウ（お好みに合わせて）